Chỉ cần những nguyên liệu giản đơn và vài bước thực hiện, bạn đã có ngay món snack hành tây thơm ngon để nhâm nhi hay đãi bạn bè. Cùng tham khảo cách thực hiện của Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 2 Củ

• Bột mì 75 Gr

• Bột chiên xù 200 Gr

• dầu chiên 1 Chén

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 1 Quả

• Sữa tươi không đường 120 ml

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng khoanh tròn to. Loại bỏ bớt những lát hành quá nhỏ.

Ngâm hành vào nước đá khoảng 2 phút để khi chiên, hành bên trong giòn hơn, không bị mềm.

2

Trứng đập ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê muối và 15gr bột mì, 120ml sữa tươi không đường. Lưu ý đánh kỹ để muối tan đều trong trứng, không bị vón cục.

3

Nhúng hành tây qua trứng sữa, rồi đến bột mì. Sau đó nhúng qua trứng sữa lần nữa rồi đến bột chiên xù. Lặp lại hai lần.

4

Chiên hành ngập dầu. Khi thấy lớp bột chiên xù vàng là có thể vớt ra được. Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)